Rezervirajte sada
Rezervirajte sada
A la carte Konobar (m/ž)
Mjesto rada:Igrane, Živogošće, Koločep
Opis poslova i odgovornosti
- Poznaje sve procedure za rad i standarde usluge u restoranu
- Promovira prodaju hrane i pića koji nisu uključeni u paket kako bi povećao profitabilnost restorana
- Zaprima narudžbe i poslužuje goste
- Obračunava usluge, ispostavlja račun i vrši naplatu
- Izrađuje obračun na kraju smjene
- Aktivno sudjeluje u svim programima obuke odjela hrane i pića
- Pridržava se postavljenih higijenskih standarda i standarda profesionalnog izgleda i osobne higijene
- Sudjeluje u provođenju HACCP standarda
- Priprema, održava i čisti opremu restorana, stolove za goste i stolove s hranom i pićima
- Obavlja i druge poslove prema nalogu voditelja restorana
Potrebna znanja i vještine
- SSS
- Najmanje 2 godine iskustva na istom ili sličnom radnom mjestu
- Poznavanje engleskog jezika u govoru i pismu
- Motivirana, odgovorna i komunikativna osoba s naglašenim sposobnostima rukovođenja, organizacije i upravljanja poslovnim ciljevima