Kuhar (m/ž)

Mjesto rada: otok Koločep

Opis poslova i odgovornosti

• Sudjeluje u pripremi kuhinje za rad (kuhinju i kuhinjsku opremu, priručna skladišta, rashladne uređaje i sl.)
• Pripremanje svih vrsta jela u skladu s procedurama, pravilima struke, pismenim i usmenim naputcima nadređenih osoba
• Brine o izgledu i prezentaciji hrane te izdavanju jela sukladno propisanim procedurama
• Obrađuje i priprema meso, ribu i druge sastojke obroka
• Pazi da pripremljeni obroci odgovaraju standardima
• Sudjeluje u provođenju HACCP standarda

Potrebna znanja i vještine

• KV/SSS
• Najmanje dvije godine iskustva na istom radnom mjestu u hotelima visoke kategorije
• Poznavanje engleskog jezika u govoru i pismu, poznavanje njemačkog jezika u govoru i pismu prednost
• Motivirana, odgovorna i komunikativna osoba

Dodatne mogućnosti

• Mogućnost profesionalnog i osobnog razvoja i dodatnog usavršavanja
• Mogućnost razmjene i rada u brojnim svjetskim destinacijama u okviru globalnog TUI BLUE portfelja hotela
• Timski rad u stimulativnom radnom okruženju x Osiguran vlastiti smještaj o trošku poslodavca
• Dva topla obroka

Vrsta radnog odnosa

• Radni odnos se zasniva na određeno vrijeme za obavljanje sezonskih poslova

Hotel i mjesto rada

TUI BLUE Makarska, TUI BLUE Adriatic Beach Resort i TUI BLUE Kalamota Island Resort, dio su najbrže rastućeg svjetskog leisure brenda TUI BLUE.

TUI BLUE Makarska i TUI BLUE Adriatic Beach Resort, smješteni na iznimnoj destinaciji na obali Jadranskog mora, prekrasnoj Makarskoj rivijeri u Igranama i Živogošću, nisu samo mjesto za boravak, već stil koji želimo podijeliti sa svakim našim gostom. TUI BLUE Kalamota Island Resort smješten je u neposrednoj blizini Dubrovnika na idiličnom otoku Koločepu koji nije obična destinacija, već živopisan svijet s nevjerojatnom pričom koju želimo zajedno podijeliti s našim gostima.